Professur "Verpflegungsmanagement und innovative Großküchensysteme"

Hochschule Weihenstephan-Triesdorf (HSWT)

Am Hofgarten 4, 85354 Freising-Weihenstephan, Deutschland

Festanstellung

40h/Woche

Deutschkenntnisse zwingend nötig

Die HSWT - Ihre Arbeitgeberin

Applied Science for Life

In diesem Sinne verfügt die Hochschule Weihenstephan-Triesdorf über ein einzigartiges, alle Lebensgrundlagen umfassendes Fächerspektrum. Wir gehören zu den führenden Hochschulen für angewandte Lebenswissenschaften und grüne Technologien. Unsere Studierenden bilden wir zu verantwortungsvollen Fach- und Führungskräften aus, die optimal für den Berufseinstieg vorbereitet sind. Die Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler der HSWT lehren und forschen an drei Standorten (Freising, Triesdorf, Straubing) zu gesellschaftlich bedeutsamen Fragestellungen wie nachhaltige Landnutzung, Klimawandel, Biodiversität, Lebensmitteltechnologie, Biotechnologie oder erneuerbare Energien.

Unser Campus Weihenstephan in Freising bietet vielfältige Möglichkeiten zur fachlichen Vernetzung mit weiteren, national und international renommierten Lehr- und Forschungseinrichtungen, verstärkt durch die Nähe zu München und die ausgezeichnete Verkehrsanbindung.

Lehr- und Forschungsinhalte

Die Professur „Resiliente Stauden- und Gehölzsysteme“ vertritt ein zukunftsrelevantes Fachgebiet an der Schnittstelle von Pflanzenproduktion, Pflanzenverwendung und Biodiversität. Im Fokus steht die Entwicklung langfristig leistungsfähiger, standortangepasster Pflanzensysteme mit einer hohen ökologischen, gesellschaftlichen und ökonomischen Relevanz in urbanen und ländlichen Räumen. Die Professur arbeitet in nationalen und internationalen Zusammenhängen.

 Aufgaben der Professur

  • Konzeption, Durchführung und Weiterentwicklung von Lehrveranstaltungen im Bachelor- und Masterbereich, insbesondere in grundständigen und postgradualen Studiengängen
  • Vertretung des Fachgebiets in der Lehre entlang der gesamten Wertschöpfungskette von Stauden und Gehölzen zu den Themen Resilienz, Standortanpassung sowie Pflanzen-Umwelt-Interaktion
  • Entwicklung und Ausbau englischsprachiger Lehrangebote
  • Förderung des wissenschaftlichen Nachwuchses und gegebenenfalls Betreuung von Promovierenden
  • Interdisziplinäre Zusammenarbeit innerhalb der Hochschule sowie Kooperation mit nationalen und internationalen Partnerinstitutionen
  • Aktive Mitwirkung am Wissenstransfer in Praxis, Branche und Gesellschaft
  • Strategische Weiterentwicklung der Fakultät

Eine aktive Gestaltung der angewandten Forschung, die Betreuung von Praktika, Projekt- und Abschlussarbeiten, die Übernahme englischsprachiger Lehrveranstaltungen sowie die Mitarbeit in der Hochschulselbstverwaltung werden vorausgesetzt. Die Übernahme angrenzender Lehrinhalte ist erwünscht. Wir bieten ein interessantes Arbeitsfeld an der Schnittstelle zwischen angewandter Forschung und praxisnaher Lehre mit der Möglichkeit zur selbstständigen Weiterentwicklung des Fachgebietes.

Ihr Profil und Einstellungsvoraussetzungen

Ihr Profil:

Sie verfügen über:

  • ein einschlägiges wissenschaftliches Hochschulstudium im Bereich der angewandten Pflanzenwissenschaften

  • eine einschlägige wissenschaftliche Qualifikation mit klarem Bezug zu Stauden-, Gehölz- oder Pflanzensystemen

  • fundierte fachliche Expertise im Bereich der Produktion von Freilandzierpflanzen, Baumschule und der Pflanzenverwendung und sind in der Lage, Fragestellungen entlang der gesamten Wertschöpfungskette systemisch zu bearbeiten

  • Erfahrung aus beruflicher Praxis und Freude an der Forschung und bringen die Fähigkeit mit, wissenschaftliche Erkenntnisse in anwendungsorientierte Lösungsansätze zu überführen

Darüber hinaus verfügen Sie über pädagogische Eignung, idealerweise erste Erfahrung in der Hochschullehre sowie die Bereitschaft und Fähigkeit, Lehrveranstaltungen auch in englischer Sprache anzubieten. Sie zeichnen sich durch Teamfähigkeit, interdisziplinäres Denken, strategisches Entwicklungsinteresse und eine offene Haltung gegenüber unterschiedlichen fachlichen und beruflichen Biografien aus.

Einstellungsvoraussetzungen:

  1. abgeschlossenes Hochschulstudium,
  2. pädagogische Eignung,
  3. besondere Befähigung zu wissenschaftlicher Arbeit, die durch die Qualität einer Promotion oder durch einen anderen Nachweis (Gutachten über promotionsadäquate Leistungen) nachgewiesen wird,
  4. darüber hinaus besondere Leistungen bei der Anwendung oder Entwicklung wissenschaftlicher Erkenntnisse und Methoden in einer mindestens fünfjährigen beruflichen Praxis nach Abschluss des Hochschulstudiums. Von diesen fünf Praxisjahren müssen Sie mindestens drei Jahre außerhalb des Hochschulbereichs gearbeitet haben. Als Berufspraxis außerhalb des Hochschulbereichs gilt in besonderen Fällen auch, wenn Sie mindestens 5 Jahre einen erheblichen Teil Ihrer beruflichen Praxis in Kooperation zwischen Hochschule und außerhochschulischer beruflicher Praxis tätig waren.

Bewerbungen aus dem Ausland sind ausdrücklich erwünscht. Die Bereitschaft und Fähigkeit ab Beginn des Arbeitsverhältnisses in deutscher Sprache zu unterrichten, setzen wir voraus.

Die HSWT - Ihre Arbeitgeberin

Wir unterstützen neu berufene Professorinnen und Professoren bei der Organisation von Lehre und Forschung. Dazu gehören Angebote zur Gestaltung flexibler Arbeitsbedingungen, Möglichkeiten zur hochschuldidaktischen Weiterqualifizierung sowie Anreizsysteme für interdisziplinäre und internationale Forschung.

Die HSWT verfolgt das strategische Ziel, den Anteil von Frauen in Lehre und angewandter Forschung kontinuierlich zu erhöhen. Wir fordern Frauen deshalb ausdrücklich auf, sich an unserer Hochschule zu bewerben.

Hier finden Sie ausführliche Informationen zum Thema „Professor:in werden“.

Hinweise:

  • Wir freuen uns über die Bewerbung von schwerbehinderten Menschen. Diese werden bei ansonsten im Wesentlichen gleicher Eignung, Befähigung und fachlicher Leistung bevorzugt eingestellt.
  • Die HSWT versteht sich als familienfreundliche Arbeitgeberin.
  • Die HSWT fördert Chancengleichheit und Vielfalt unter ihren Studierenden und Beschäftigten.
  • In das Beamtenverhältnis kann berufen werden, wer das 52. Lebensjahr noch nicht vollendet hat.

Werden Sie Teil der Hochschule

Bitte bewerben Sie sich mit den vollständigen Unterlagen (u.a. Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse, Nachweise über den beruflichen Werdegang und wissenschaftliche Arbeiten) bis zum 16.09.2026 direkt über unserer Bewerbermanagementsystem.

Informationen zu weiteren Ausschreibungen finden Sie hier.

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