Wir bieten:

• Aktive Förderung des Nachwuchses in der Lebensmittelindustrie
• Modernste Technikums-Ausstattung, 14 Lebensmitteltechnologen die unterstützend beiseite stehen und ein super Arbeitsklima
• Eine wissenschaftliche Abschlussarbeit kann ins Praktikum integriert werden (dies ist sehr beliebt, wir betreuen als Industriepartner jährlich ca. 1-3 Bachelor-, und/oder Masterarbeiten)
• Bewirb Dich früh genug für diese begehrten Plätze!

 

Wir bieten innovative Lösungen rund ums Lebensmittel

 

Als starker Partner in der Lebensmittelbranche bieten wir Services und Produkte für Fleischwaren, Fischverarbeiter, Feinkost, Convenience, Gastronomie, Backwaren, Ausserhauskonsum und Milchverarbeitung.

 

Würzen und veredeln--> Die Herstellung von hochwertigen Lebensmitteln aller Art ist heute eine umfassende Herausforderung. Eine perfekte Lösung erfordert hochwertige Gewürze und Zusatzstoffe sowie lebensmitteltechnologisches Wissen.

 

Wir denken mit und schauen voraus--> Damit sich unsere Kunden auf ihre Stärken konzentrieren können, bauen wir unsere Convenience-Kompetenz laufend weiter aus: Zum Beispiel Premium-Saucen für Gastronomie und Catering.

 

Professionelles Verpacken und Präsentieren von Lebensmittel--> Unser Sortiment umfasst über 6000 Artikel, welche der Zubereitung, Präsentation und Verpackung von Speisen dienen: Besteck, Gläser, Becher, Folien und Beutel, Behälter und Schalen, Platten sowie Servietten.

 

Pacovis der Hygiene-Vollsortimenter--> Rund um Nahrungsmittel ist Hygiene auch für uns seit jeher oberstes Gebot. Wir verfügen über ein umfangreiches Hygiene - Sortiment, das auch online auffindbar ist.

 

Informiere Dich weiter auf unserer Webseite. https://www.pacovis.com/

Ab FebruarMärz/April 2027!

 

Du lernst die industrielle Herstellung von Saucen aller Art,

• ihre Herstellungsmethoden (Heiss - und Kaltherstellung)
• was Du machen musst, um sie für die vom Kunden gewünschte Haltbarkeit zu erreichen
• wie Du aus einem Pool von hunderten Rohstoffen die besten für Deine Sauce wählst
• wie Du Deine Sauce lagerstabil hinbekommst
• eine Spezifikation und eine gesetzeskonforme Deklaration zu erstellen

Du erhältst vertieften Einblick in die Herstellung von Emulsionen und lernst

• versch. Emulsionsarten herzustellen, inkl. Rezepturaufbau
• die optimierte Anwendung pflanzlicher Proteine in Emulsionen
• Prozessanlagen zu bedienen zur Herstellung von Saucen und Emulsionen

Du lernst verschiedenste Anwendungsbereiche von Marinaden kennen

• und somit auch alle versch. Herstellungsmethoden (Heiss - und Kaltherstellung)
• ebenfalls versch. Grundsysteme (Emulsions-, Öl-, Fett-, Wasserbasiert und  Trockenmarinade)
• und weiter diverse Mischsysteme für Marinaden

 

Deine Abschluss- oder Semesterarbeit direkt mit einem gut bezahlten Praktikum verbinden

• Pacovis verfügt über eine eigene Abteilung „Forschung & Entwicklung“, in der der Aufbau von neuem Wissen zentraler Bestandteil der täglichen Arbeit ist
• Du kannst daher einen wesentlichen Teil deiner Arbeit (Theorie, Methodik, Ergebnisse und Fazit) während deiner bezahlten Arbeitszeit erstellen – der Rest erfolgt in deiner Freizeit. So werden etwa 70 % deiner Abschlussarbeit vergütet!
• Alle praktischen Versuche für deine Abschlussarbeit führst du in unseren zwei modern und umfassend ausgestatteten Technika durch – inklusive der kompletten Auswertung vor Ort

 

• Teamfähig, ehrgeizig und tüchtig
• Jemand der gerne selbstständig arbeitet, gleichzeitig im Team gut klar kommt
• Effizient und Verantwortungsbewusst